Gastronomi
Tercihimiz paslanmaz çelik: Kolay kullanım. Temiz. Parlak. Sürdürülebilir.
Makine üretiminde kullanılan sayısız çeşitte malzeme vardır; bizim tercihimiz ise daima paslanmaz çelikten yanadır. Bu malzeme son derece hijyenik, sürdürülebilir ve uzun ömürlüdür. Tükenmeyen bir hammaddedir. Bu yönüyle eşsizdir. Ve çok daha değerli ve kalıcıdır. Sonuç olarak, gastronomi sektöründeki siz müşterilerimiz ve çevre için en iyisini istiyoruz.
Buharla etkin mücadele: Isı geri kazanımı sayesinde serin mutfaklar
Günümüzde hala birçok bulaşıkhane sıcak, nemli ve buhar dolu bir ortama sahiptir.
MEIKO olarak buna son veriyoruz! Etkili bir ısı geri kazanımı ile mükemmel bir ortam havası ve sağlıklı çalışma koşulları sağlanır, böylece çalışanlarınızın da motivasyonu artar.
Her santimetre önemli! Bulaşıkhanede planlama
Gastronomide alanlar sınırlıdır, bu nedenle her bir santimetre önem taşır. Mevcut makinelerin değişimi ise, çoğu zaman hem planlama hem de lojistik ile ilgili zorluklar barındırır. MEIKO bu zorlukları memnuniyetle üstlenir: Daha işin başında, planlama yazılımları ve CAD teknolojisiyle destek sağlar. Böylece en modern teknolojiye sahip bulaşık makinelerinin önünde hiçbir engel kalmaz.
Kendimizi övmek yerine, teknolojimizin başkaları tarafından eleştirel bir şekilde test edilmesini ve değerlendirilmesini tercih ederiz. Aldığımız ödüllerin listesi oldukça uzundur. Siz listeyi incelerken, biz de titizlikle çalışıp, işimizi geliştirmeye ve iyileştirmeye devam ediyor olacağız. Bir sonraki ödülde görüşmek üzere!
Bulaşıkhane planlaması
12 sayfanın altında tutulmuş, kompakt bir şekilde hazırlanmış bu beyaz bülten, sizi bulaşıkhane planlamasına dair bilmeniz gereken her şeyden haberdar edecek.
Ürün bulucu
İşletmeniz için en doğru bulaşık makinesini mi arıyorsunuz? Doğru çözümü bu sayfada bulabilirsiniz! İhtiyaçlarınızı seçin, gerisini ‘ürün bulucu‘ yapar.
M-iClean US gastronomi tipi bulaşık makinesi, hızlıca monte edilir, hızlıca boşaltılır ve kirli bulaşıkları en kısa sürede hijyen bakımından kusursuz hale getirir. M-iClean US bardak yıkama makinesi, 315 mm'lik giriş yüksekliği ile uzun bira bardakların yıkanması için de uygun olup 460 x 700 mm'lik ebatları sayesinde her köşeye uyum sağlar. Akıllı renk konseptine sahip LED göstergeli kulp, M-iClean US'nin o esnada hangi işlemi yürüttüğünü gösterir.
M-iClean UM gastronomi tipi bulaşık makinesi, her türde bulaşıkhaneye zenginlik katar ve yüksek miktarda bulaşığın tek başına üstesinden gelir. 600 x 700 mm'lik geniş dış ebatlar ve 315 mm'lik giriş yüksekliği sayesinde, M-iClean UM her tip ve hacimde bulaşık için yeterli kapasiteye sahiptir. Diğer yönlerinin yanı sıra, tasarımı ayrıca akıllı renk konseptli LED göstergeli kulp ile ön plana çıkar: M-iClean UM makinesine tek bir bakış attığınızda, o esnada hangi işlemi yürüttüğünü görebilirsiniz. “Private Label” opsiyonu ile şirket logonuzu gösterebilen ekran da özellikle göz doldurur.
Tabaklar, çatal-bıçaklar ve bardaklar dışında yıkanması gereken hacimli bulaşıklarınız mı var? Sunulan 600 x 820 mm'lik ebatlar ve 435 mm'lik giriş yüksekliği ile tepsiler de bir sorun olmaktan çıkar! Bunun yanında, akıllı sensör denetimi ile yıkama sisteminin ve filtrelerin güvenilir şekilde kontrolü, entegre GiO MODÜL ile pırıl pırıl parıldaması ve optimize edilmiş ComfortAir ısı geri kazanımı ile de iyi ortam havası, hızlı yıkama sonuçları ve artırılmış enerji verimliliği emniyet altına alınır.
Sunulan 600 x 820 mm'lik ebatlar ve 680 mm'lik derinlik ile, gastronomi tipi bulaşık makinesi aynı zamanda kasaplar ve fırınlar için de mükemmel uygunlukta olup hacimli bulaşıkların kolayca üstesinden gelir. Akıllı LED göstergeli kulp ve ekran gerçek anlamda göz doldurur. Ve en iyisi: Bu ebatlara ve yüksek performansa rağmen %21'e varan oranlarda enerji tasarrufu sağlanır*. Bu, yeni ComfortAir ısı geri kazanımı sayesinde mümkün kılınır. Hem yüksek hacimli, hem de tasarruflu!
UPster® U 400 endüstriyel bulaşık makinesi, hızlı bir şekilde teslim edilir, kurulur ve kullanılır; kirli bulaşıkları göz açıp kapayıncaya kadar temizler. Kolay anlaşılır ekranı ve basit kullanım sembolleri ile UPster® U 400'ün kullanımı son derece kolaydır. Çift cidarlı izolasyon, optimum ısı yalıtımını ve minimum enerji tüketimini güvence altına alır. Kullanışlı kendi kendini temizleme programı ve hassas yıkama için yumuşak başlama sistemi ile UPster® U 400, temiz yıkama sonuçları sağlayan bir verimlilik harikasıdır.
Tezgahın üzerinde temiz ve pırıl pırıl olması gereken ne varsa rahatlıkla içine sığar. Kupalar, tabaklar veya çatal-bıçaklar: UPster® U 500 G endüstriyel bulaşık makinesi ile tertemiz hale getirilir. Üste konumlandırılmış yıkama sistemi sayesinde hiçbir köşe kuru kalmaz. 3 program süresi ile basit kullanımın yanı sıra, kendi kendini temizleme programı veya opsiyonel GiO MODÜL gibi konfor getiren birçok detay ile hijyenik ve ikna edici yıkama sonuçları garanti edilir.
Geniş sepet ebadı ve cömert giriş yüksekliği sayesinde, UPster® U 500 endüstriyel bulaşık makinesi her tip ve hacimde bulaşık için yeterli kapasiteye sahiptir. Yumuşak başlama sistemi, hassas bulaşıklar üzerinde özellikle koruyucu bir etkiye sahiptir. Zarif tasarımıyla her bulaşıkhane için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Göz alıcı, modern tasarımı, 600 x 810 mm'lik kompakt dış ebatları ve kendini kanıtlamış MEIKO teknolojisiyle, kurulduğu her yerde şık bir görünüm sağlar.
Gastronomi tipi giyotin tip bulaşık makinesi M-iClean HM ile, dağ gibi birikmiş bulaşıklar göz açıp kapayıncaya kadar eriyip gider: Bu ergonomik bulaşık yıkama teknolojisi, hızlı ve ekonomik çalışma imkanı sağlar. Bu da beraberinde, %80 azaltılmış nem birikimi ve %21'e varan oranlarda enerji tasarrufu getirir. Sadece kullanım kolaylığıyla değil, ekonomikliğiyle de bir tasarım harikasıdır. Kapak hafif bir dokunuşla adeta kendiliğinden açılır ve kapanır. M-iClean HM giyotin tip bulaşık makinesi, personel için hafifletilmiş çalışma koşulları sunmakla kalmaz; getirdiği ergonomi ile hem zamandan, hem de maliyetten tasarruf sağlar.
Kirli bulaşıklara karşı tam güçte hazır; aynı zamanda son derece kolay kullanılabilen ve çevre dostu bir yapıdadır. M-iClean H giyotin tip bulaşık makinesi, kapağının altında tüm bunları bir araya getirir. Daha doğru ifade etmek gerekirse, sıradışı bir kapağın! Hafif bir dokunuşla açın veya kapatın: Ergonominin zirvesinde bir konfor! Hem de göz açıp kapayıncaya kadar! Zira yeni ergonomi konsepti, hem zaman hem de maliyet tasarrufu sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. Günlük yıkama süresi 30 dakikaya varan seviyelerde kısalır; kurutma süreci de önemli derecede hızlanır.
505 mm'lik serbest geçiş yüksekliği ile, büyük ve hacimli bulaşıklar da bir sorun oluşturmaz. Çift kapaklı bulaşık makinesi böylece tencereleri, tavaları ve sac malzemeleri de hijyenik olarak kusursuz ve pırıl pırıl hale getirir. M-iClean HXL'in çift kapağı, hafif olmamasına rağmen oldukça kolay bir şekilde hareket ettirilebilir. Zaman tasarrufu ve kaynakların korunması, M-iClean HXL'ye hiç de yabancı olmayan niteliklerdir.
